Una nuova interpretazione della cucina, dai sapori mediterranei al sushi. Scegli quella che preferisci. Un percorso su più livelli dove si incontrano esperienze differenti: colazioni con vista e spuntini gourmet, piatti che raccontano memoria e gusto contemporaneo, un ristorante giapponese e un cocktail bar per drink che mixano classico e originalità. Un progetto dove l’offerta gastronomica è parte di una più ampia visione di hospitality & lifestyle. L’arte è il terzo elemento che completa l’atmosfera creativa e internazionale grazie a serate a tema con live performance e dj-set.
Eat & Drink
Ho dei gusti
semplicissimi, mi
accontento sempre
del meglio.
Oscar Wilde
Bakery
Terrazza Victoria
Il respiro del mare e la luce del sole. Questo è il buongiorno che vi attende sulla terrazza con vista dove cominciare al meglio la giornata. Pane appena sfornato, dolcezze fatte in case, sapori salati, cereali, frutta e yogurt. La colazione è uno dei momenti più belli, soprattutto in vacanza. Qui puoi farla con calma e guardando lo spettacolo della riviera per tutto il tempo che vuoi perché ti aspettiamo fino a tarda mattinata.
Il nostro menù
Scopire il nostro menù a la carté per la tua colazione o brunch,
A LA CARTE'
Uova all'occhio di bue
Omelette al naturale
Omelette farcita
Uovo alla coque
Centrifuga frutta/verdura di stagione
Spremute arancio, limone, pompelmo
Crudo di parma e Pane integrale
Ristorante
Terrazza Victoria
Una personale rilettura della cucina del territorio che si serve di un linguaggio contemporaneo per esaltare i piatti della tradizione. Rivisitazioni sapienti dove la qualità e la ricerca delle materie prime si sposano con la creatività e l’innovazione e invitano ad un vero e proprio viaggio nel gusto.
Potrai scegliere di cenare con noi ogni sera prenotando il tuo soggiorno con la mezza pensione oppure scegliere il bed&breakfast e avere così l’opportunità di sperimentare i menù à la carte di tutti i nostri ristoranti.
Il nostro menù
Il legame con l’autenticità si rinnova ogni giorno nella proposta di menù di Terrazza Victoria per offrirvi il meglio di una terra ricca e generosa di sapori.
Pesce fresco dell’Adriatico e incursioni nella nostra campagna a base di carne e verdure di stagione, pasta fatta in casa insieme ai capisaldi della cucina italiana. A tutti i piatti sono abbinati i vini della nostra selezione.
Antipasti
Primi Piatti
Pesce
Carne
Dolci
Una vista incredibile,
un'esperienza incredibile.
Ci vediamo in terrazza.
Victoria Palace Hotel
Una location di design e la vista sul mare sono gli elementi comuni del piano principale del Victoria Palace Hotel, Qi The Floor: un nuovo progetto food & leisure dove l’offerta gastronomica è parte di una più ampia visione di lifestyle. Dalla tarda mattinata fino a sera differenti proposte di esperienze in un’atmosfera creativa ed internazionale, dai piatti freschi per una pausa pranzo veloce all’aperitivo d’autore fino ad una cena fusion, eventi, arte, live performance e dj-set, tutto questo è Qi The Floor.
Bellezza, piacere e scoperta. Per chi ama la contaminazione dei sapori un inedito percorso culinario in cui l’Oriente incontra l’Occidente.
Piatti abilmente lavorati da mani esperte che li sublimano nell’estetica del mondo nipponico, da godere in una location che incanta per eleganza e design ricercato.
URUMAKI
CIRASHI
TEMAKI
Kyo to iu hi wo egao
no kinen bi ni shiyo
Rendiamo questo giorno
un giorno stellare
Antico proverbio cinese
Kyo to iu hi wo egao no kinen bi ni shiyo
Rendiamo questo giorno un giorno stellare
Il lungo bancone d’ardesia scura è al centro della scena e vi accoglie dall’aperitivo al dopo cena. Selezione e tecnica sono gli ingredienti della nostra drink list, che spazia dai classici ai signature cocktail. Il tutto accompagnato da raffinati snack e finger food in chiave decisamente gourmet. È il luogo dove gli ospiti e la gente del posto si incontrano e ha spesso in programma spettacoli e musica dal vivo. Non dimenticare di controllare la sezione eventi o di seguire il nostro profilo Instagram e Facebook per scoprire i prossimi appuntamenti.
CAFFETTERIA
TE' E INFUSI
SPREMUTE
SUCCHI DI FRUTTA PLOSE BIO
BIBITE
ACQUA
APERITIVI
BIRRE ALLA SPINA
BIRRE IN BOTTIGLIA
VINI BIANCHI AL CALICE
VINI ROSSI AL CALICE
COCKTAILS ANALCOLICI
COCKTAILS
LIQUORI DOLCI
BRANDY
COGNAC FRANCESI
AMARI
GRAPPA
PORTO E SHERRY
WHISKY
RUM SELEZIONATI
TEQUILA E MEZCAL
GIN SELEZIONATI
WODKA SELEZIONATA
La nostra versione di comfort food, un luogo fresco, comodo e con qualcosa di gustoso per tutti. Dal mattino al tramonto è il posto ideale per una pausa dal sole: puoi scegliere tra piatti leggeri e veloci da portare anche sotto l’ombrellone o ordinare il pratico lunch box del giorno che possiamo consegnarti noi all’ora preferita.
Dall’imperdibile piadina cotta e farcita al momento nelle sue infinite varianti alle insalate verdi, di pasta o di riso, saporite e con ottimi ingredienti, fino ai primi piatti classici del territorio, dagli strozzapreti alle lasagne fatte in casa. Il tutto all’insegna di materie prime a chilometro zero e di grande qualità.